Ülkemizde yoğun olarak Karadeniz Bölgesinde yetişen fındık Huşgiller ailesinin ılıman iklimleri seven üyelerinden biridir. Fındık ağacının meyvesi sert bir kabuk içerisinde yer alır. Bol miktarda yararlı yağlar ve nişasta barındırır. Fındığın faydaları nelerdir? Taze ve çiğ fındığın sağlığa faydaları nelerdir? Sorularına ilişkin cevapları içeren tüm bilgileri detayları ile derledik.

Fındığın dünyada en iyi yetişme koşullarının bulunduğu yer Doğu Karadeniz’dir. Taze ve çiğ fındığın vücuda faydaları oldukça fazladır.

Fındığın Faydaları Nelerdir?

İçerisinde yüksek miktarda magnezyum bulundurur. Kemik sağlığına iyi gelir.

Kas ağrıları ve kramplara iyi gelir.

Bağışıklığı kuvvetlendirir.

Kalp ve damar sağlığını korur.

Sinir sistemine iyi gelir. İçerdiği besin öğeleri ile tam bir sağlık deposu olan fındık içeriğinde Bulunan B6 vitamini ile elektrik sinyallerinin hızını ve verimliliğini artırır.

Diyabet riskini azaltır.

Beyin sağlığını korur. Fındıkta bulunan protonosiyanidinler, kersetin ve kaemferol gibi fitokimyasal maddeler bulunmaktadır. Bunlar beyin sağlığını korur. Zihinsel ve psikolojik olarak kişinin kendisini daha iyi hissetmesini sağlar.

İshal ve kabızlık gibi oluşacak sorunları engeller.

Vücutta bulunan zararlı hücreleri dışarı atar.

Vücuttaki yağların hızlı yakılmasına yardımcı olur.

Fındık antioksidan kaynağı olup kanser olma riskini en aza indirir. Kanserli hücrelerin gelişimine neden olan faktörleri ortadan kaldırdığı gözlemlenmiştir.

Fındıklar faydalı yağlar ve diyet lifleri bakımından çok zengindir. Aşırı yemek isteğini engellemeye yardımcı olur.

Fındık besinler arasında enerji seviyelerini korumaya yardımcı olur.

Fındık tüketimi anemiye iyi gelir. Daha fazla kırmızı kan trombositleri üretmeye etki eder.

Taze ve Çiğ Fındığın Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Bağışıklık sistemini güçlendirir. E vitamini açısından zengin olan taze ve çiğ fındık kırmızı kan hücrelerinin parçalanmasını önler.

Kolesterolü düşürür. Oleik asit içeren fındık iyi kolesterolün seviyesini artırır.

Yaşlanmayı engeller.

Tokluk hissi verir.

Saç köklerini güçlendirir.

Mutluluk hormonlarını harekete geçirir.

Fındığın uzun süre kavrulması besin değerlerinin azalmasına sebep olmaktadır.

Düzenli olarak çiğ ve taze fındık tüketimi kalp krizi geçirme riskini azalttığı gözlemlenmiştir.

Diyabet hastaları günlük diyetlerine fındık eklediklerinde glukoz intoleransında iyileştirme görülmüştür. Fındık lifli bir besindir. Lif sadece sindirimi değil, aynı zamanda kan şekerini dengeleyerek diyabet riskini ortadan kaldırır.